Geyik – Peru Cajamarca – 250gr

60,00

Peru, nitelikli kahve dünyasına nispeten yakın zamanlarda girmesine rağmen, kısa sürede dünyanın 5. büyük kahve üreticisi olmayı başardı.

Huabal, Cajamarca bölgesinde bulunan 2 hektarlık El Piñal çiftliği, Luis Cordoba Rafael liderliğinde 2015’den beri üretim yapmaktadır.

Deniz seviyesinden 1800m yükseklikte yetişen Bourbon ve Caturra tipi kahveler, yüksek rakımda yetişen kahvelerin meyvemsi aromasını ve Cajamarca bölgesinin dengeli asiditesini sergilemektedir.

Fincanda ise narenciye ve kuru meyve tatlılığı hissedilmektedir.

Çiftlik: El Piñal
Üretici: Luis Cordoba Rafael
İşlem: Yıkanmış
Cins: Catimor, Caturra, Typica
Rakım: 1,800 A.M.S.L
Tadım Notları: Tatlı Asidite, Hafif Gövdeli, Hurma, Çikolata, Üzüm

Temizle
Stok kodu: Yok Kategoriler: ,

Ek bilgi

Çekim

Aeropress, Çekirdek, Chemex, French Press, Kağıt Filtre, Metal Filtre, Moka Pot, V60

Hoşunuza gidebilir…