Siz evde soluklanırken neolokal mutfağını evinize bizzat biz taşıyacağız. neolokal’in özlediğiniz tabaklarının sofranızda tadını çıkarmanız için, ekibimiz nöbetleşe neolokal mutfağına girecek.
Her hafta Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri aldığımız siparişleri sonraki hafta dilediğiniz gün size teslim edeceğiz. Bu dönemde de mutfak ekibimizin çalışmasını aynı özende koruyacağını, bu nedenle kapasitemizin restoranımızdaki gibi, sınırlı olduğunu belirtmek istiyoruz. Bu doğrultuda çalışmamızı rezervasyon sistemimiz gibi, sürdürebilmeyi arzu ediyoruz.
Hijyen, sosyal mesafe ve özgün reçeteler
Her zamanki titizliğimiz, özenimize ek olarak, dikkat etmemiz gereken yeni durumları da göz önüne alarak, hijyen, sosyal mesafe gibi güvenlik koşullarını üst seviyede kollayarak, özgün reçetelerimizin ön hazırlığını sizler için biz yapacağız.
Meyve ve Baharatlı Serinletici
menümüze neolokal’in barından 4 çeşit meyve ve baharatlı serinletici içecek ekledik.
Sarı Cooler (lime/elma/zencefil/agave)
Yeşil Cooler (roka/hıyar/fesleğen/limon)
Bordo Cooler (pancar/zencefil/ahududu/vişne/lime/agave)
Turuncu Cooler (ananas/çarkıfelek meyvesi/zencefil/baharatlı agave)
neolokal lezzetlerinin keyfini eve taşıyın
En kısa zamanda mekânımızda buluşabilmeyi heyecanla bekliyoruz. O zamana kadar evde neolokal ile keyifle kalın.
Evde neolokal'de
bu hafta
Başlangıç
Çerkez Kazı,
ceviz tarator, hardallı kayısı sosu, sarımsak kreması, ceviz yağlı frize salatası
B1 – Pleksi
B2 – Cevizli Tarator
B3 – Çerkez Kazı
B4 – Hardallı kayısı kreması
B5 – Sütlü sarımak püresi
B6 – Endivyen
B7 – Ceviz krokan
B8 – Ceviz yağı
Ana Yemek
Midyeli Lüfer,
ot kavurması, badalan fasulyesi, Midyeli zeytinyağı emülsiyonu
A1 – Badalan Fasulye
A2 – Ot Kavurması
A3 – Midye
A4 – Lüfer
A5 – Maydanoz yağlı balık suyu
A6 – Midyeli zeytinyağlı emülsiyon
Tatlı
Portakallı Şekerpare,
ayva kreması ve havyarı, türk kahveli dondurma
T1 – Ayva Püresi
T2 – Portakallı Şekerpare
T3 – Portakal Merengi
T4 – Türk Kahveli Dondurma
T5 – Ayva Havyarı